요요 없는 다이어트와 대사 회복을 동시에? 과학으로 입증된 간헐적 단식의 원리와 유형, 실전 실천 전략을 정리했습니다.---# 간헐적 단식의 효과와 실천법 – 체중 감량부터 대사 건강까지## 1. "덜 먹는 게 아니라, 똑똑하게 먹는 것"간헐적 단식은 단순히 **굶는 다이어트**가 아닙니다. 이는 **우리 몸의 대사 시스템을 ‘리셋’하는 전략적 시간 설계**입니다.✔️ 식사량 제한 없이 ✔️ 공복 시간을 설계함으로써 ✔️ 체중 감량, 인슐린 저항성 개선, 세포 재생 효과까지 얻을 수 있다는 연구 결과도 존재합니다.---## 2. 간헐적 단식의 생리학적 원리### 2.1 인슐린 민감도 개선- 식후 인슐린 분비가 지속되면 지방 저장 모드가 지속됨 - **공복 시간이 충분할수록 인슐린 수치가 하락 → ..

식사 순서, 식품 선택, 생활습관까지—혈당 급상승(스파이크)을 막기 위한 과학적이고 실전적인 식습관 전략을 정리했습니다.혈당 스파이크 방지 식습관으로 건강하게 설탕 줄이기1. 당뇨가 아니어도 ‘혈당 스파이크’는 위험합니다아침에 베이글 + 라떼 한 잔, 점심엔 떡볶이와 주스.맛있게 먹고 나면 갑자기 졸리고 무기력해진다면, 혈당 스파이크를 의심해야 합니다.혈당 스파이크란,탄수화물 섭취 직후 혈당이 급격히 상승하고 다시 급격히 떨어지는 현상을 말하며,반복되면 인슐린 저항성 증가 → 당뇨 전단계로 이어질 수 있습니다.2. 혈당 스파이크란?GI(혈당지수)가 높은 음식을 빠르게 섭취하면→ 혈당이 급상승하고→ 인슐린이 과도하게 분비되며→ 이후 혈당이 급격히 떨어져 피로·공복감·폭식으로 이어집니다.🔬 출처: Harv..